Gastronomia

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Gastronomia: Uma jornada de sabores no Canto da Floresta

Com o requinte da cozinha internacional e os temperos do interior, a gastronomia no Canto da Floresta Ecoresort é um delicioso passeio inebriante aos sentidos, com excelentes profissionais que remetem os apreciadores da boa culinária a uma viagem de sabores e aromas que tornam estes momentos inesquecíveis.

Nossa jornada gastronômica começa em nossa própria horta orgânica, onde cultivamos uma variedade de hortaliças e especiarias sem o uso de agrotóxicos. Esta conexão direta com a terra não apenas garante ingredientes frescos e saudáveis, mas também proporciona uma experiência gourmet única, verdadeiramente representativa do interior paulista.

Além disso, pensando em seu conforto, as refeições podem ser feitas em três ambientes diferenciados, de acordo com a programação.

Seja no restaurante principal, no Espaço Kids ou no American Bar, cada refeição no Canto da Floresta é uma celebração dos sabores, da saúde e da hospitalidade que caracteriza nossa região. Convidamos você a se juntar a nós nessa deliciosa jornada gastronômica!

Espaço Kids: Diversão gastronômica para os pequenos

Não esquecemos dos nossos hóspedes mais jovens! O Espaço Kids é um restaurante especialmente projetado para crianças, com um cardápio exclusivo que combina sabor e nutrição, garantindo que mesmo os paladares mais exigentes fiquem satisfeitos.

Horta Orgânica

Nossa Horta Orgânica é o orgulho do resort, cuidadosamente mantida por profissionais dedicados. Aqui, cultivamos uma ampla variedade de hortaliças e ervas aromáticas, todas livres de agrotóxicos. Esta abordagem não apenas garante ingredientes da mais alta qualidade para nossa cozinha, mas também permite que nossos hóspedes experimentem o verdadeiro sabor dos alimentos, como a natureza os concebeu.

American Bar

Para completar sua experiência gastronômica, nosso American Bar oferece um ambiente moderno e aconchegante, perfeito para relaxar e desfrutar de momentos especiais. Com uma carta de vinhos cuidadosamente selecionada, além de uma variedade de drinks e coquetéis artesanais, o bar é o local ideal para uma agradável viagem sensorial pelos sabores da região.

Descanso com segurança, conforto e qualidade

“Ótima infraestrutura, atendimento impecável de todos os funcionários, comida deliciosa, limpeza e organização muito boas! A decoração e a ceia da virada do ano foram preparadas com carinho e bom gosto. O Hotel disponibiliza várias atividades, inclusive para crianças com monitores super animados, bem treinados e muito agradáveis. Um passeio que vale a pena para pessoas de qualquer idade.”

“Já perdemos a conta de quantas vezes fomos lá. Um lugar fantástico, com atendimento diferenciado, conectado com a natureza, com colaboradores comprometidos. A gente sempre sai de lá pensado quando vamos voltar…..”

Hotel com cachoeira

“Quarto muito bom, amplo, com blackout na janela, ar-condicionado, boa cama. Banheiro/casa de banho grande com 2 ambientes. Restaurante sistema all inclusive. Comidas bem preparadas e variedade. Muitas trilhas para fazer. Tem SPA, massagens e banhos. Cachoeira com “ducha” da água da cachoeira com deck de madeira junto a cachoeira. Copa baby com filtro de água. Muito boa estrutura. Excelente atendimento.”

“Muito bom para se conectar com a natureza, trilhas para cachoeira, tudo bem pensado. Atenciosamente de excelência, atenciosos etc.”